Jesenska comprnija v Bogojini
Tekmovanje v kuhanju jesenske enolončnice
Jože Žerdin, petek, 28. oktober 2016 ob 08:04
Kuhanje jesenske enolončnice
Približuje se noč čarovnic in folklorna skupina Jožef Košič, ki deluje znotraj Kulturnega društva Bogojina je v soboto, 23. oktobra na dvorišču pri Kulturnem domu v Bogojini pripravila prvo tekmovanje v kuhanju enolončnice z naslovom »Jesenska comprnija v Bogojini«. Lep sončen dan je v Bogojino privabil številne ekipe in obiskovalce, ki so uživali ob kulinaričnem dogodku, kajti dogodek je bil uvod v letošnjo noč čarovnic.
Skoraj vse tekmovalne ekipe so se oblekle v različna oblačila v znamenju
comprnic, kar je dalo težo kulinaričnemu dogodku. Pri kuhanju
enolončnice so si ekipe za tekmovanje pripravile kar same različne
jesenske pridelke, ki so jih kuhale v comprniškem kotličku. Tudi
prostor in delovne mize so si ekipe lepo uredile in aranžirale ter
obiskovalcem ponujale domače dobrote. Vsaka ekipa je kuhala svojo
enolončnico in po dobrih dveh urah kuhanja so ekipe skuhano enolončnico
oddale komisiji.
Na jesenskem kotlu je sodelovalo pet ekip v pripravi
jesenske enolončnice. Vsaka enolončnica je bila posebna v okusu,
izgledu, ocenjevala se je tudi dekoracija, čistoča ter urejenost
delovnega mesta. Ocenjevanje jedi je bila kar javno na dvorišču pred
tekmovalci in obiskovalci. Komisija je bila v sestavi predsednik Drago
Mesarič, ki je letos zmagal na kuhanju bograča v Lendavi, člana pa
Štefan Horvat in Matija Pivar. Potem, ko je bilo ocenjevanje enolončnice
končano so obiskovalci skuhane jedi tudi poskusili.
Po oceni komisije
je zmagala in najboljšo jesensko enolončnico skuhala ekipa Športnega
društva Bogojina, sledijo Jesenske bibe osnovne šole Bogojina, Pevsko
društvo Selo, Selenca Ivanci in Folklorna skupina Bogojina. Na odprtem
odru se je predstavila skupina Tandem. Ob tej priložnosti so še
pripravili Ringišpil, družabne igre kjer so sodelovale štiri ekipe.
Zmagala je ekipa Selenca Ivanci, drugo mesto je pripadlo Folklorni
skupini Bogojina, tretje mesto Pevskemu društvo Selo in četrto mesto
Jesenski nagajivčki Osnovne šole Bogojina.