V Sovjaku so opravili Vincencijevo rez vinske trte
Društvo vinogradnikov Radgonsko Kapelskih goric ohranja staro vinogradniško tradicijo
Branko Košti, ponedeljek, 23. januar 2017 ob 16:50
20. Vincencijeva rez vinske trte
Veliko članov Društva vinogradnikov Radgonsko-Kapelskih goric se je v mrzlem nedeljskem popoldnevu 22. januarja, zbralo v vinogradu Antona Golnarja v Sovjaku na že 20. Vincencijevi rezi vinske trte.
Zbrane je pozdravil predsednik DV Radgonsko-Kapelskih goric Milan
Kolarič, kateri je obljubil nadaljevanje stare vinogradniške tradicije,
da na dan sv. Vincencija, opravijo prve reze vinske trte. »Na dan sv.
Vincenca, po starem kmečkem verovanju, prehajamo v drugo polovico zime.
Takrat je kmet pogledal, koliko ima še krme "na štali", da bo lahko
živina preživela. Vinogradnik pa je šel v vinograd in iz trsa odrezal
rozgo, ter jo dal na toplo, da je pognala poganjke. Po poganjkih je
vinogradnik ugotavljal, kašna bo tisto leto vinska letina, po količini
pridelanega grozdja«, je povedal predsednik in svoj nagovor končal z
rekom: »Če na Vincencijevo trto sonce greje, potem se v jeseni ob
dobrem pridelku vinogradnik zadovoljno smeje«.
Udeležence je
pozdravil tudi župan občine Sv. Jurij ob Ščavnici Miroslav Petrovič, ki je izrazil
veselje, da se vinogradniki na ta način družijo prav v Sovjaku, ki je
znan po uspešnih vinogradnikih in odlični vinorodni legi. Napovedal je
še, da bodo letos ob Golnarjevi klüčaji posadili potomko 400 let stare
trte z mariborskega Lenta. Nekaj pozdravnih in vzpodbudnih besed je
vinogradnikom namenila društvena vinska kraljica Katja Hamler, na
harmoniko pa je zaigral Žan Prša.
Pred začetkom rezi je trte in
vinograd blagoslovil domači župnik Boštjan Ošlaj, ki je zaželel
vinogradnikom dobro letino in spomnil, da je za dobro letino, ob skrbnem
delu v vinogradu, koristno zmoliti tudi kakšen očenaš. Sledil je
strokovni in praktični prikaz rezi vinske trte, katero je predstavil
strokovnjak za rez, sicer nekdanji direktor Radgonskih goric, tudi sam
vinogradnik, Franc Škrobar.
Po končani predstavitvi je sledilo
druženje pri Golnarjevi klüčaji, kjer sta gospodar Anton Golnar in
vinogradnik Jakob Kocuvan pripravila bogato pogostitev.