Obiskali »mariborsko vinsko podzemlje«
Soboški biblični krožek na strokovni ekskurziji
Filip Matko Ficko, sobota, 11. februar 2017 ob 18:55
Deseterica
članov bibličnega krožka Evangeličanske cerkve Martina Luthra v
Murski Soboti je v petek, 10. februarja zvečer, obiskala v okviru
svojih občasnih strokovnih ekskurzij štajersko prestolnico ter si
pod središčnim mestnim jedrom ogledala »mariborsko vinsko
podzemlje«.
Gre
pravzaprav za Vinagovo vinsko klet v stečaju, ki jo ima v najemu
Ptujska klet. Ta si je izposlovala predkupno pravico, a denarja
trenutno nima (bilo bi potrebnih okrog 4 milijone evrov !). Kot se
ugiba, bi jim pri tem »na roko šli« premožni ruski lastniki ali
pa morebiti novi investitorji nizozemskega, kitajskega (na Kitajsko
je že nekdanji predsednik SFR Jugoslavije Josip
Broz Tito ob
svojih obiskih imel s seboj vina iz Vinagove kleti; imel bi naj v
tej kleti celo svoj sod vina), japonskega in tajvanskega porekla.
Člani
soboškega bibličnega krožka so si tako ogledali v nič kaj
»rožnatem stanju« del 2,5 kilometra dolgih podzemnih predorov s
praznimi in propadajočimi vinskimi sodi (leseni sod iz leta 1862 s
kapaciteto 16.920 litrov), kovinskimi in betonskimi cisternami
(betonska cisterna s kapaciteto 167.000 litrov) s kapaciteto skoraj
šestih milijonov litrov ter vinski arhiv z okrog 250 tisoč
steklenicami vina najboljših letnikov, med njimi Laški rizling iz
leta 1946. Krožkarji so dobili občutek, da so to neke vrste
»pogrebne katakombe«, ki se razprostirajo na površini okrog 20
tisoč kvadratov, šest ali 12 metrov pod zemljo, pod mariborskim
Trgom svobode, pa vse do Partizanske, Prešernove in Razlagove ceste.
Je pa v resnici ena najlepših in največjih tunelskih kleti pod
samim mestom v Evropi, katere začetek je iz leta 1847.
Leta
2014 je podjetje Vinmar d.o.o. bilo tisto, ki se je lotilo prodaje
Vinagovih vin (zelo znano je kakovostno vino Mariborčan, pa tudi
Vinagov šampanjec po klasični metodi iz grozdja Chardonnay), kajti
slovenska vina izvaža po vsem svetu. Trenutno je najemnik Vinagove
kleti Ptujska klet in tako so tudi člani soboškega bibličnega
krožka ob degustaciji (Renski rizling - 2015, Sauvignon - 2011,
Rumeni muškat - 2015 in Traminec - 2015) okušali vina Pullus
Ptujske kleti. Ob tem jih je z značilnostmi vin seznanjal, kot tudi
pred tem z vodenjem po Vinagovi kleti spremljal, »nizozemski
Prekmurec« Alexander
Vink iz
Martjanec, ki je bil rojen v Amsterdamu in je bil precej let pri
mariborskem Vinagu zadolžen za izvoz vin na tuje trge.