Zelišča, tinkture, čaji
Filip Matko, sreda, 27. oktober 2010 ob 09:34
Poldrugo leto že deluje Zarja, posebna skupina stanovalk in stanovalcev DOSOR-ja, Doma starejših občanov Radenci, ki se sestaja enkrat tedensko. Ob torkih popoldne, med 14. in 15. uro, se srečajo z voditeljico skupine Andrejo Klemenčič ter njeno pomočnico Klaudijo Zemljič ter po vnaprej dogovorjenem scenariju oblikujejo svojo urico druženja. Njihovo druženje sodi v okvir delovanja Zveze društev za socialno gerentologijo Slovenije.
Svoja srečanja obarvajo času primerno in tako jih je tokrat, 26. oktobra
popoldne, obiskal 17- letni Aljoša Klemenčič, dijak 2. letnika Srednje
šole za farmacijo, kozmetiko in zdravstvo v Ljubljani. Pripravil je
predstavitev zelišč ter tega, kar se iz zelišč lahko pripravi. Ob pomoči
power-pointa je v uvodu mladi navudšenec ter poznavalec zelišč Aljoša
predstavil zgodovinski pregled zeliščarstva ter rastline v
etnobotaničnem izročilu na Slovenskem (samostana Olimje in Stična), kot
tudi zelo znano delo patra Ašiča. Predstavil je zdravilne rastline in
zelišča na fotografijah, nekatere pa tudi v posušeni obliki iz lastne
zeliščarske zakladnice, kajti že več let se s tem ljubiteljsko ukvarja, a
po končani osnovni šoli se je odločil za nadaljevanje šolanja prav v
tej smeri. S seboj je prinesel tudi nekatere pripravke (tinkture in
kise) ter za pokušino vsem iz skupine Zarja pripravil mešanico čajev
(lipa, poprova meta, sivka in žajbelj), kar so skuhali v domski kuhinji.
Po čaju je zadišalo skoraj po vsem DOSOR-ju in k pokušini čajev so se
tako odzvali tudi drugi stanovalci doma ter nekateri izmed zaposlenih,
ne samo članice in člani skupine Zarja.