V vrtcu Veržej uredili zeliščni kotiček
Urejen zeliščni kotiček pred vrtcem
Prlekija-on.net, petek, 6. maj 2011 ob 10:14
Zelišča in dišavnice so okras narave in doma. Zato smo se tudi vzgojiteljice starejše skupine odločile, da si pred vrtcem na igrišču naredimo kotiček z zelišči in z dišavnicami ter otrokom konkretno predstavimo smisel in pomen takšnih manj znanih rastlin za vključevanje le-teh v vsakodnevno zdravo prehrano.
Nekaj začetnih težav smo imele z iskanjem prave lokacije, saj je bilo
težko v okolici vrtca poiskati prostor, kjer bi otrokom omogočalo
vsakodnevno opazovanje rasti, skrb za rastline in obenem tudi
smiselnost uporabe. Na koncu smo se odločile za prostor pri igralih in pri drevesu, ter za »mobilno obliko gredice«.
Poiskale smo kmečke odpadne košare, katere so otroci napolnili z
zemljo. Pripravili so si prostor v košari, naredili luknjo in zasadili
vsak svojo rastlino, jo zalili ter rastlino označili z tablico in
njenim imenom. Posadili smo sivko, majaron, žajbelj, meliso, baziliko, peteršilj,
koriander, timijan, čemaž, artičoko, zeleno, por, luštrek, meto,
drobnjak, šetraj, origano, krebuljico, plahtico, … Čez čas moramo v naravi poiskati še kamilice in še druge podobne
rastline ter jih zasaditi tako, da bo naš kotiček še naprej nastajal.
Otroci so s ponosom pokazali svojim staršem zasajen kotiček – zeliščni vrt. Sedaj je ta kotiček njihova redna skrb in vsakodnevno opažajo, kako vse raste! Občasno se ob njem nekateri tudi ustavijo, in s prstki zdrobijo kakšen
list, ga povonjajo, ali ga celo pojedo, saj vedo, da so rastline užitne
in zdrave kot dopolnilo v prehrani. Nekateri otroci ji znajo nekaj že
poimenovati. Z njimi se igrajo tako, da ugotavljajo, tisti, ki pa vedo
že brati, pa kontrolirajo in jih pravilno poimenujejo.
Sedaj ko so že rastline precej zrasle smo se odločili, da bomo drobnjak
porezali in si pripravili namaz. Občasno pa poskrbimo, da kuharica doda
kakšno »našo« začimbo tudi v juhe ali v omake. Zagotovo bodo tudi
posušeni listi končali v kuharskem loncu, in osvežilnih ter zdravih
napitkih!
Iskrena hvala podjetju »Cornus« iz Logarovcev za darovane sadike!
Otroci starejše skupine iz vrtca Veržej in vzgojiteljice Gabrijela, Alenka in Silva