Odprta kuhna gre na pot po Sloveniji

Tik pred koncem svoje 9. sezone se karavana Odprte kuhne odpravlja na pot. Priljubljena kulinarična tržnica se bo ob sobotah mudila na trgih širom Slovenije in z dobrovoljnimi jedci nazdravljala na veselo in zdravo jesen. Dobrot se bo mogoče naužiti 11. septembra na Glavnem trgu v Novem mestu, 18. septembra na Mestnem trgu na Ptuju, 25. septembra v atriju Lanthierijevega dvorca v Vipavi in 2. oktobra na Trgu svobode in Glavnem trgu v Slovenj Gradcu.

Organizatorji Odprte kuhne so si vso sezono prizadevali, da bi nadoknadili zamujeno in svojo osveženo ponudbo predstavili tudi drugod. Novemu mestu in Ptuju letos dodajajo novo postojanko - atrij Lanthierijevega dvorca na Glavnem trgu v Vipavi, po sedmih letih pa se znova odpravljajo v Slovenj Gradec.

»Končno se lahko podamo na pot, se srečamo s prijatelji in sklenemo nova poznanstva. Zadnje tople sončne dni si želimo izkoristiti za sproščena (a odgovorna) druženja na svežem zraku. Za vabilo in pomoč pri organizaciji smo hvaležni Zavodu Novo mesto, Zavodu za turizem Ptuj, Zavodu za turizem TRG Vipava ter Javnemu zavodu za turizem, šport, mladinske in socialne programe SPOTUR iz Slovenj Gradca, predvsem pa se veselimo druženja z obiskovalci, ki nas vselej toplo sprejmejo in podprejo naše ponudnike,« je povedal Lior Kochavy, soustanovitelj Odprte kuhne.

Prva postojanka Novo mesto, nato Ptuj

Že to soboto bo zadišalo in zacvrčalo na Glavnem trgu v Novem mestu, kjer bo svoje dobrote na ogled in okus postavilo več kot 25 ponudnikov dobrot z vseh koncev in krajev. »Novomeščanke in Novomeščani so se že v preteklih letih izkazali kot veliki ljubitelji slovenske kuharske zakladnice, pokuševalci tujih specialitet in podporniki lokalnih dobrot. Verjamem, da bo eden izmed najbolj priljubljenih kulinaričnih projektov v Sloveniji ponovno pritegnil številne ljubitelje raznolikih okusov, ki bodo ob dobri hrani in pijači v starem novomeškem jedru ter v prijetnem vzdušju izkoristili priložnost za druženje z bližnjimi,« je povedal Gregor Macedoni, župan Mestne občine Novo mesto.

Teden za tem, 18. septembra, se bo Odprta kuhna mudila na Mestnem trgu na Ptuju, kjer domačini ponudnikom vedno pripravijo veselo dobrodošlico, za živahen prehod v jesenske dni pa bodo 25. septembra poskrbeli v Vipavi, ko bodo vse dobrote zasijale v čudovitem ambientu Lanthierjivega dvorca. Jesensko turnejo bo karavana Odprte kuhne sklenila v soboto, 2. oktobra na Trgu svobode in Glavnem trgu v Slovenj Gradcu. Vsa gostovanja se bodo odvila med 11. in 21. uro, na vseh lokacijah pa bodo organizatorji sledili načelu, da se Odprta kuhna uveljavi kot vzor okolju prijazne tržnice, zato bodo vso hrano in pijačo stregli le v povratni ali biorazgradljivi embalaži in kozarcih ter skrbeli za skrbno ločevanje odpadkov.

»Seveda pa nismo pozabili na naše zveste obiskovalce iz Ljubljane. Na Odprti kuhni se bomo ob petkih družili vse do konca oktobra, če bo le sreča mila ter bosta vreme in zdravje na naši strani,« je povedala Alma Kochavy, soustanoviteljica kulinaričnega projekta.

Foto: Odprta kuhna