Teden slovenske hrane v občini Križevci

Občina Križevci se letos aktivno pridružuje prvemu Tednu slovenske hrane, ki bo potekal od 11. novembra 2024 do 17. novembra 2024. Teden slovenske hrane bo zagotovo prispeval k boljšemu sodelovanju vseh deležnikov v verigi preskrbe s hrano ter k učinkovitejši promociji slovenske hrane.

Projekt, ki ga podpirajo številne slovenske občine, izpostavlja pomen lokalne pridelave, zdravih prehranskih navad ter ohranjanja kulturne in kulinarične dediščine. Teden slovenske hrane je tako priložnost za ozaveščanje občanov o pomembnosti uživanja kakovostne, lokalno pridelane hrane ter za povezovanje med lokalnimi pridelovalci in skupnostjo. V okviru projekta bo v petek, 15. novembra, po šolah, vrtcih in drugih javnih ustanovah v občini potekal Tradicionalni slovenski zajtrk, seveda tradicionalno tudi v Osnovni šoli Križevci in Vrtcu Križevci. Otrokom in mladim bodo v šoli in vrtcu v Križevcih pri Ljutomeru predstavili lokalne dobrote, kot so kruh, mleko, med, maslo in jabolka, ter jih spodbujali k spoštovanju domače hrane.

Občina Križevci še posebej v teh dneh spodbuja vse občane, da se pridružijo obeležitvi prvega Tedna slovenske hrane in vsaj v tem tednu dajo prednost lokalno pridelani hrani. Na ta način bomo skupaj podprli naše kmete in druge pridelovalce ter prispevali k ohranjanju naše bogate kulinarične dediščine. V naši občini je kar nekaj lokalnih ponudnikov domačih pridelkov in izdelkov, ki na trgu izstopajo po kakovosti in izvirnosti: Eko domačija Ros, Kmetija JANA, Zeliščarstvo Divjak, BeEko Kmetija Paldauf, Kmetija Koroša, Grily naturae, Vino Škrget, Vino Kolbl, Vino Horn, Vinogradništvo Družina Kos, Mlin Stajnko, Pekarna Marinka, Pekarna Biga, Oljarna Klas, Pekarna Tomaž Božič, Kmetija Gaberc, Janez Kovačič, Gregor Žnidarič in Vila Natura.

Lokalno pridelana hrana je torej pomemben del trajnostnega razvoja, saj ohranja delovna mesta v kmetijstvu in prispeva k večji samooskrbi. S Tednom slovenske hrane želimo tudi v naši občini povečati zavedanje o teh vidikih in še dodatno povezati skupnost ter pokazati podporo lokalnim pridelovalcem, ki so bistveni del trajnostne prihodnosti naše občine.

Lokalno je aktualno! Naj bo tako vse leto, še posebej pa v Tednu slovenske hrane.