Tatarski biftek (simbolična fotografija)
UVHVVR je v okviru uradnega nadzora v prometu odvzela vzorec tatarskega bifteka. Laboratorijsko preskušanje je potrdilo prisotnost bakterije Salmonella Derby. Živilu je že pretekel rok uporabe.
Opis izdelka (tip/oznaka)
tatarski biftek, prodajan v rinfuzi; lot: 432300; rok uporabe "porabiti do": 22.11.2024
Proizvajalec
Loške mesnine d.o.o.
Vrsta tveganja
Mikrobiološka tveganja
Država porekla
Slovenija
Opis nevarnosti
Salmonela lahko povzroča gastrointestinalne težave.
Ukrep
živilu je pretekel rok uporabe.
Priporočila uporabniku
Živilu je že pretekel rok uporabe.