V Turnišču so želi kot naši dedki in babice nekoč
V Turnišču so pripravili prvo žetev rži na njivi
Jože Žerdin, nedelja, 14. julij 2013 ob 07:30
Kolesarski klub Varaški šujstri so v soboto, 13. julija, pripravili žetev rži na stari način. Ker je čas žetve, so se v Turnišču v Prekmurju odločili, da prikažejo ročno žetev rži na stari način.
Navsezgodaj so se zbrali kosci in si sklepali kose ter so se vsi
skupaj z ženicami odpravili na njivo družine Tuksar. Gospodar je v
jeseni njivo zasejal z ržjo, na spomlad je rž dognojeval in sedaj je
napočil čas žetve in potrebno je rž pokositi in zrnje spraviti v kašče.
Tako se je na njivi začela ročna košnja žetve.
Izpred prireditvenega
prostora tovarne Planika so se odpravili peš na njivo. Do njive jih je
spremljala živa glasa. Najprej so šli kosci z kosami, nato so šle
ženice, katere so delale povresla in pobirale zlato klasje rži, potem so
šli možje, kateri bodo povezali snope s povreslami na stari način s
lesenim klinom. Zadnje so tudi šle majhne deklice, katere so v rokah
nosile püjtre z vodo, nato so šle ženice z korblami na glavi, nekatere v
rokah, katere so v korblah imele prekmursko potico - makovo in orehovo.
Prispeli so do njive in začela se je ročna košnja žetve. Možje so se
razvrstili in so začeli kositi, padali so prvi snopi zlatega klasja. Nato so ženice delale povresle, zadaj so spet druge pobirale zlato
klasje, katero so dajale v snope. Potem so možje za njimi povezali snope
s povreslami z lesenim klinom. Po košnji je sledila bogata južna z
domači dobrotami. Na bel domači prt je gospodinja položila domače
dobrote. To so bile skuta s sirom, namazani kruh z zaseko,
domača prekmurska potica makova in orehova, vrtanki, meso iz tünke in
vse skupaj so zalili z domačo kapljico.
Nato so snope zložili v križe in
nato so križe naložili na leseni kmečki voz. Potem so vse skupaj
odpeljali na prireditveni prostor, kje so najprej s cepci zmlatili zrnje
rži, sledilo je česanje in izdelovanje ritovin. Zrnje katero so ročno
zmlatili s cepci so z mlinom očistili, kjer so ločili zrnje od plevela.
Čeprav je občina Turnišče kmetijska občina in se večji del prebivalcev ukvarja s poljedelstvom, so kolo časa zavrteli za nekaj
desetletij nazaj. S tem prikazom ročne žetve so želeli svojim
prebivalcem in ostalim obiskovalcem prikazati, kako je nekoč potekala
žetev, ko še ni bilo kombajnov.