Marjan Topolnik pridelal 110-kilogramsko bučo velikanko
Na njegovem vrtu je že zrasla tudi buča, ki je tehtala 175 kilogramov, letos pa je pridelal bučo, ko je kazalec na tehtnici pokazal 110 kilogramov
Jože Žerdin, ponedeljek, 23. september 2013 ob 10:57
Marjan Topolnik ob buči velikanki
Tudi letos je kljub suši nekaterim uspelo pridelati buče velikanke. Med njimi je tudi Marjan Topolnik iz Križevcev pri Ljutomeru v Prlekiji, ki že vrsto let vrtnari in prideluje buče, ostalo zelenjavo in povrtnino.
Marjan je upokojenec, prej je bil učitelj biologije in ravnatelj na
osnovni šoli v Križevcih pri Ljutomeru in se v prostem času ukvarja z
raznimi konjički. Pred leti se je odločil, da bo prideloval več vrst
buč. Letos zgodaj spomladi je najprej semena buč dal v lončke, da so
vzklile in ko je odšla spomladanska pozeba je buče posadil na vrt, na
prosto.
Kot nam je povedal Marjan, je skozi celo leto buče skrbno zalival
in pred leti je že na njegovem vrtu zrasla buča, ki je tehtala 175
kilogramov. Letos je pridelal bučo, ko je kazalec na tehtnici pokazal
110 kilogramov. To je buča z imenom curbita maksiva, ki pa ni jedilna
buča. Na vrtu je še zraslo nekaj manjših takih buč, ki so tehtale okoli
80 kilogramov. Pridelal pa je še več muškatnih jedilnih in drugič buč,
katere porabijo doma v gospodinjstvu za razne prikuhe, priloge, juhe in
omake, lahko pa se pripravi kot pečena jed.
Marjan bo počasi semena iz
teh buč pobiral, jih posušil in jih shranil za drugo leto, nekaj pa jih
bo podaril prijateljem in znancem. Rad se udeležuje raznih razstav, kjer
razstavljajo različne kmetijske pridelke in že večkrat je prejel
laskavi naslov, ko je pridelal najtežjo bučo. Marjan vrtnari kot bio
vrtnar, saj ne potrebuje nobenih škropiv, pridela vse naravno. Bio
vrtnar Marjan si prizadeva, da bi prihodnje leto pridelal še večjo bučo,
saj so buče zelo zdravilne, vsebujejo vitamin A. Z uživanjem buč ljudje
živijo bolj zdravo.