Na Grüntu so obirali grozdje in prešali
Lepa bera zaključka letošnjega bogatega delovanja Turističnega društva Cven
Jože Žerdin, sreda, 8. oktober 2014 ob 14:10
Eno najbolj dejavnih Turističnih društev v občini Ljutomer je nedvomno Turistično društvo Cven, ki ohranja in neguje stare običaje, šege in opravila. Tako ima Turistično društvo Cven urejen lep kmečki prostor, ki so ga poimenovali Grünt, kjer se skozi celo leto odvijajo najrazličnejše prireditve. Tukaj imajo tudi sezidano krušno peč, kjer pečejo prleške jedi. Vsak prleški Grünt pa je imel nekoč tudi na dvorišču še brajde.
Člani društva
so že pred leti zasadili najrazličnejše sorte grozdja, predvsem gre za
bio grozdje. Iz mariborskega Lenta pa so pred leti dobili cepič žametne
črnine, modre kavčine, najstarejše vinske trte na svetu. V soboto, 4. oktobra, je tako turistično društvo Cven pripravilo na Grüntu letošnji
zaključek bogatega delovanja društva. Ob zaključku delovanja so
pripravili kmečko tržnico s prleškimi jedmi, kot so kropci, kvasenice in
postržnjače ter meso iz tünke. Ob tem dogodku so še pripravili kuhanje
kisle juhe (žüpe).
Osrednji dogodek pa je bila brotva (trgatev), kajti z
brajd so obrali ves letošnji pridelek grozdja. Obrano grozdje so
stisnili na stiskalnici in pritekel je sladek mošt iz katerega bo sv.
Martin naredil bio vino. Mošt so nato natočili v lesen sod in ko bo
postalo vino, ga bodo prihodnje leto ponujali svojim obiskovalcem, ki
radi obiščejo prireditveni prostor na Grüntu. Ob koncu trgatve so se še
vsi skupaj z obiskovalci in domačini poveselili na bogato založenih mizah,
ob prleških jedeh, kisli prleški juhi in domačim vinom.