Vrhunec sezone pobiranja špargljev je prav začetek maja. Prve šparglje gojitelji običajno obirajo od aprila do junija, odvisno od vedenja narave. Dolgoletna gojiteljica Irena Rola iz Trnovske vasi šparglje na domači kmetiji vzgaja že več let in pravi, da jih v tem obdobju, doda skoraj v vsak ...