Na Kmetiji Sever se ukvarjajo z živinorejo, poljedelstvom, vinogradništvom, dopolnilno dejavnostjo predelave mesa in s peko kruha. Glavni produkt dejavnosti je Prleška tünka, za katero imajo tudi certifikat. Poleg tünke ponujajo še domače klobase, suhe klobase, salame, ocvirke, svinjsko mast, č ...