Prleška gibanica na VinDelu 2015
Odlična prleška sladica je navduševala obiskovalce
Prlekija-on.net, ponedeljek, 9. november 2015 ob 10:45
Prleška gibanica na VinDelu
Minuli četrtek se je v Mariboru v kongresnem centru hotela Habakuk odvil že 8. VinDel, mednarodni salon dobrot. Kar 219 promocijsko degustacijskih mizic je pričakalo obiskovalce. Na pokušnjo je bila izjemna paleta vinsko kulinaričnih okusov višjega kakovostnega razreda. Sejemske pokušnje in srečanja z avtorji okusov so potekali med 10. in 18. uro.
Z območja občine Križevci je
Kulturno in izobraževalno društvo KELIH ob
podpori občine poskrbelo za promocijo prleške gibanice, predstavilo pa
se je tudi
Vinogradništvo Družina Kos. Kosovi so ponudili tudi Veroniko,
ki je bila
letos izbrana za najbolj všečno vino k prleški gibanici.
Seveda
je društvo KELIH poskrbelo, da so obiskovalci na VinDelu poskusili
odlične prleške gibanice, zato so jih posebej za to priložnost
pripravili v
Gostilni Zorko iz Borecev in
Dvorcu Jeruzalem. Prleško
gibanico je spekla tudi
Katja Koroša, manjkala pa ni niti drugouvrščena
na letošnjem ocenjevanju prleških gibanic, ki sta jo spekli Kafetarici
Majda Vrbnjak in
Lidija Koroša.
Jasmina Lubi je poskrbela za odlično
predstavitev prleške gibanice ob promocijski mizici. Ker tudi sama
občasno speče najboljšo prleško sladico, so obiskovalci dobili
informacije o pripravi prleške gibanice dobesedno iz prve roke.
Po
odmevni prireditvi
Prleška gibanica 2015 v mesecu septembru je bila to
že druga predstavitev dela prleške kulinarike v Mariboru. Prva se je
zgodila že v oktobru v
Miškovi Špajzi, trgovini z dobrotami iz
slovenskih kmetij. In kot je rekel
Dušan Zorko, je promocija prleške
gibanice zelo uspešna, da sladica postaja čedalje bolj prepoznavna, kar
opazijo tudi pri njih v gostilni.
Sicer pa je Vindel 2015
obiskalo izjemno veliko število obiskovalcev, katerih povprečna starost
je bila okoli 35 let, hotel Habakuk pa je pokal po šivih. Salon VinDel
je enkratno vinsko kulinarično doživetje in mnogim velja za
najokusnejšega v letu!
mag. Tjaša Kos