Letos na ogled in pokušino predvsem jedi iz korenja
24. razstava kulinaričnih dobrot in ročnih del pri Sv. Juriju ob Ščavnici
Branko Košti, nedelja, 20. marec 2016 ob 09:29
24. razstava kulinaričnih dobrot in ročnih del
Večnamenski prostor ob župnišču pri Sv. Juriju ob Ščavnici je v soboto, 19. in v nedeljo, 20. marca, prizorišče že 24. razstave kulinaričnih dobrot in ročnih del, katero vsa leta pripravljajo članice Društva podeželskih žena Sv. Jurij ob Ščavnici.
Na mizah, pogrnjenih s čudovitimi prtički z velikonočnimi motivi,
kateri so nastali na delavnicah ročnih del v zimskem času, lahko
obiskovalci občudujejo dobrote kmečkih gospodinj, med katerimi letos
močno prevladujejo jedi iz korenja. Marsikdo bo presenečen, kako
uporabna je v kmečki kulinariki ta razširjena vrtnina, saj jo je mogoče
uporabiti za samostojne jedi, kot sestavino namazov, v solatah in
prilogah, kot nadeve štrukljev in cmokov, za pecivo in tudi v sladicah.
Če
bodo koga zasrbele brbončice in bo želel s temi dobrotami razveseliti
ostale družinske člane, ne bo nobenega problema, saj je mogoče večino
razstavljenega tudi kupiti. Na voljo je tudi zloženka z recepti za
pripravo jedi iz korenja.