Zasebniki nas peljejo v nove vinske zgodbe
Obisk odlične Vinarije Zvonka Bogdana v okolici Palića
Filip Matko Ficko, ponedeljek, 22. maj 2017 ob 08:28
Predstavitev prvega vina: »8 tamburaša«
Pred
kratkim (10. maja) smo na spletnih straneh »Prlekije« lahko
prebrali, da je priznana vinska klet P
& F Jeruzalem predstavila novo krovno ime Puklavec
Family Wines.
V Občini Radenci bi bili še kako veseli, če bi se kaj podobnega
zgodilo z znano (edinstveno okroglo !) vinsko kletjo na Kapeli, ki je
bila dolga leta (podobno kot Radenska in zdravilišče) ponos
nekdanjega »bisera slovenskega turizma« - Radencev. Še več
razmišljanj v to smer se je porajalo ob nedavnem obisku svetnikov
Občine Radenci, ko so med potjo v prijateljsko Občino Nova Crnja v
Republiki Srbiji 16. maja obiskali odlično Vinarijo
Zvonka Bogdana v okolici Palića.
Sredi
56 hektarjev vinogradov (v krogu enega kilometra na treh področjih:
Palić, Ludaš in Radić) v panonski ravnici, vzhodno od jezera
Palić, je namreč ob vlaganju zasebnika bila leta 2008 izgrajena
povsem nova, v secesijskem slogu, zgradba Vinarije,
ki ji je ime »posodil« priljubljeni znani pevec starogradskih pesmi
Zvonko
Bogdan. Z
najmodernejšo francosko tehnologijo se iz petih sort belega grozdja
(Sauvignon blanc, Pinot blanc, Pinot Giorgio, Chardonnay in rumeni
muškat) ter štirih sort črnega grozdja (Merlot, Frankovka,
Cabernet Franc in Cabernet sauvignon) prideluje enajst vrst vin
vrhunske kvalitete.
Radenčani
so ob obisku vinske kleti preizkusili tri vrste vina: belo vino »8
tamburaša«, vino »Rose« in črno vino »Život teče«. So pa
bili izredno navdušeni nad opremljenostjo vseh, že zlasti
restavracijskih, prostorov.