Na Pomurskem sejmu so predstavili rezultate prvih ocenjevanj pod okriljem jubilejnega, 55. sejma AGRA
Pred sejmom bo še strokovno ocenjevanje Vino Slovenija in Mednarodno ocenjevanje kmetijske mehanizacije
Branko Košti, sobota, 24. junij 2017 ob 08:37
Ocenjevanje izdelkov 55. sejma AGRA
Pod okriljem jubilejnega, 55. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma AGRA v Gornji Radgoni, so potekala ocenjevanja mesa in mesnih izdelkov, mleka in mlečnih izdelkov, sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod. Rezultate ocenjevanja je vodstvo Pomurskega sejma, skupaj s predstavniki ocenjevalnih komisij, predstavilo na novinarski konferenci v petek, 23. junija.
Strokovna komisija pod vodstvom prof.
dr. Lee Demšar, je ocenila 239
izdelkov triintridesetih podjetij, (iz Slovenije 31 proizvajalcev s 227
izdelki ter iz Hrvaške 2 proizvajalca z 12 izdelki. Komisija je
podelila 10 šampionskih naslovov, 1 veliko zlato medaljo, 67 zlatih
medalj, 17 zlatih medalj za tržno ponudbo, 89 srebrnih medalj, 16
srebrnih medalj za tržno ponudbo in 18 bronastih medalj. Po kategorijah
je bilo ocenjenih 158 standardnih izdelkov, 20 novih izdelkov, 12
varnih mesnin ter 49 izdelkov svežega/presnega mesa.
Z veliko zlato medaljo je bil nagrajen Poli light s 30 % maščobe proizvajalca
Perutnine Ptuj.
Naziv
Šampion kakovosti, katerega prejmejo izdelki, ki so na ocenjevanjih pod okriljem sejma AGRA trikrat zapored prejeli zlato medaljo, so
prejeli:
V kategoriji mesa:Fit nabodalca, Perutnina Ptuj d.d.
Kolekcija NATUR PREMIUM. Perutnina Ptuj d.d.
Piščančji kebab, Perutnina Ptuj d.d.
Pivka začinjen piščanec - višja kakovost, vir selena, Pivka Perutninarstvo d.d.
Med mesnimi izdelki:Koketa pileća jetrena pašteta 5x25 g, Koka d.d. Varaždin
Hrustljavčki, Mesarija Kragelj d.o.o.
Pepe piščančja hrenovka, Perutnina Ptuj d.d.
Posebna klobasa vija vaja, Perutnina Ptuj d.d.
Njami piščančje hrenovke, Pivka Perutninarstvo d.d.
Njami piščančje hrenovke s sirom, Pivka Perutninarstvo d.d.
Komisiji
za mednarodno ocenjevanje mleka in mlečnih izdelkov je predsedovala
Stanka Podkrajšek, univ. dipl. inž. živ. teh. iz Biotehniške fakultete v
Ljubljani. Podelili so 9 priznanj Šampion, 51 velikih zlatih medalj,
41. zlatih medalj, 39 srebrnih ter 14 bronastih medalj. Sodelovalo je 29
podjetij z 162 izdelki in sicer 23 proizvajalcev iz Slovenije s 120
izdelki, 5 podjetij iz Hrvaške s 33 izdelki, 1 proizvajalec iz Avstrije s
6 izdelki, 2 proizvoda s poreklom v Srbiji ter 1 izdelek s poreklom v
Nemčiji.
Naziv Šampion kakovosti so prejeli:Drautaler in Naturrinde 45 % Fett i.Tr., Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.
Kärntner Rahmkäse 55 % Fett i. Tr. Tilsiter, Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.
Mölltaler Almkäse 50 % Fett i. Tr., Kärntnermilch reg. Gen.m.b.H.
Trdi sir Krnčan, Kmetija Na Krnicah, Janez Lapanje, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Posneto mleko v prahu, Pomurske mlekarne, d.d.
Slovensko čajno maslo, Pomurske mlekarne, d.d.
UHT homogenizirana sladka smetana, 33 % m.m., Pomurske mlekarne, d.d.
Mliječni puding čokolada, Prehrambena industrija Vindija d.d.
Mliječni puding vanilija, Prehrambena industrija Vindija d.d.
Posebno
priznanje za doseženo izjemno kakovost je komisija soglasno podelila
Sirarni Gugala, Bojan Kavčič - nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
za sir Tolminc, ki je dosegel vse možne točke.
Na 21. mednarodno
ocenjevanje sadnih sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih vod, je
sodelovalo 23 podjetij s 97 izdelki. Iz Slovenije se ga je udeležilo 22
proizvajalcev s 96 izdelki, iz Avstrije 1 proizvajalec s 4 izdelki, 1
izdelek pa je imel poreklo v Nemčiji. Komisija pod vodstvom prof. dr.
Janeza Hribarja iz Biotehniške fakultete, Ljubljana, je 5 izdelkov
nagradila s šampionskimi naslovi, s 30 velikimi zlatimi medaljami, s 25
zlatimi, 29 srebrnimi ter 6 bronastimi medaljami.
Naziv Šampion kakovosti so prejeli:Fructal Natura 100 % sok iz jabolk, korenčka in pomaranč, Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal nektar iz višenj, Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal nektar iz hrušk, Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal nektar iz breskev in jabolk, Fructal živilska industrija d.o.o.
Fructal Smoothie pijača iz breskev, jabolk, grozdja, banan in marelic, Fructal živilska industrija d.o.o.