Čezmejno sodelovanje SŠGT Radenci z Avstrijci
Potencial dediščine za razvoj in trženje vodilnih produktov
Filip Matko Ficko, četrtek, 22. marec 2018 ob 17:12
Predstavitev projekta na SŠGT Radenci
V
okviru čezmejnega sodelovanja pod naslovom Interreg V-A Slovenija -
Avstrija se izvaja v obdobju od leta 2014 do leta 2020 projekt
Flagship Products, ki je sofinanciran iz Evropskega sklada za
regionalni razvoj. V projekt je aktivno vključena Srednja šola za
gostinstvo in turizem Radenci, kjer v sodelovanju s podobnimi šolami
v sosednji Avstriji izvajajo aktivnosti pod delovnim naslovom
»Potencial
dediščine za razvojin trženje
vodilnih produktov«.
Na SŠGT Radenci je vodja projekta ravnateljica prof. Janja
Prašnikar Neuvirt,
z učenci pa v praksi delujejo v tem projektu: Peter
Pertoci kot
učitelj strežbe, a Zdenka
Mesarič in
Dušan Zelko za področje kuharstva. Projekt je pred dnevi predstavila prof. Vida
Pelc, kajti
v drugi polovici aprila bi naj na SŠGT Radenci v sodelovanju s
slovenskimi dijakinjami in dijaki sodelovali tudi mladi s podobnih
šol v sosednji Avstriji.
Vodilni partner projekta je Qualifizierungs agentur Oststeiermark GmbH s partnerji vzhodne in jugovzhodne avstrijske Štajerske in projektnimi partnerji iz Pomurja in Podravja. To so Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci, Zavod za inovativnost in podjetništvo Maribor, Zavod za kulturo, turizem in šport Murska Sobota ter Razvojna agencija Slovenske gorice iz Lenarta. Cilj projekta Interreg SI – AT je razvoj kulinarične in doživljajske ponudbe v povezavi z vodilnimi produkti v regijah vzhodne in jugovzhodne avstrijske Štajerske (A), Pomurja in Podravja (SLO). SŠGT Radenci že vseskozi ozavešča in izobražuje mlade, morda tudi bodoče gostinsko-turistične delavce, širi znanje in prenaša informacije o vodilnih produktih regije po vsej regiji in tudi izven nje.