Janez Vencelj
Danes tretjič praznujemo svetovni dan čebel, saj je 20. decembra 2017 Generalna skupščina OZN za pobudo Čebelarske zveze Slovenije, s pomočjo Republike Slovenije, Organizacije ZN za hrano in kmetijstvo (FAO) in široke mednarodne podpore razglasila 20. maj za svetovni dan čebel. Letos so zaradi epidemije Covid-19 dogodki ob tem dnevu okrnjeni, ob tej priložnosti pa objavljamo kratek intervju s čebelarjem, podpredsednikom Čebelarske zveze Slovenije, Janezom Vencljem, s katerim se je pogovarjala 9-letna vnukinja Hana.
Intervju je sicer nastal že lani novembra v okviru čebelarskega krožka na OŠ Ivana Cankarja Ljutomer.
Ker je imel čebele že moj oče, sem začel čebelariti že kot otrok.
Za čebelarjenje me je navdušil oče.
Prvo znanje o čebelah mi je nudil oče. Učil sem se tudi iz učbenikov o čebelarstvu. Znanje sem si nabiral tudi v čebelnjaku pri delu s čebelami.
Imam stacionarni čebelnjak z 42 panji. To je srednje velik čebelnjak.
V enem panju je poleti od 30.000 do 50.000 čebel, pozimi pa do 30.000.
Vse moje čebele so kranjske sivke. To je slovenska pasma čebel in v Sloveniji lahko čebelarimo samo z njo.
Odvisno od letine. Ko je dobra letina, čebele iz enega panja pridelajo okrog 20 kg medu.
Pozimi so čebele v gruči in počivajo. Pazim le, da so v miru in da ne morejo do njih škodljivci.
Čebele imam rad, ker oprašujejo rastline in nam dajejo sladke in zdrave proizvode.
Pri delu s čebelami uživam, je pa tudi težko delo.