Uživali pecivo ob glasbi Mladih Štajercev
Tretja DOSOR-jeva »keksijada«
Filip Matko, petek, 7. december 2012 ob 21:01
Tretja DOSOR-jeva keksijada
V
DOSOR-ju, Domu starejših občanov Radenci, so v drugem tednu
decembra pripravili tradicionalno »keksijado« - pečenje peciva po
starih receptih. Bila je pripravljena že tretje leto po vrsti in
udeležba stanovalk in stanovalcev je ob mentorstvu domskih gospodinj
bila izjemna.
Že
v sredo in četrtek je po vsem DOSOR-ju dišalo po vaniliji in seveda
napovedovalo sladkanje s pecivom, ki se ga je pripravljalo. Posebnih
pet degustacijskih krožnikov pa so pripravili za petkovo dopoldne,
ko se je oglasila ocenjevalna komisija. To so sestavljale: Marija
Omar iz
Rankovec (iz tamkajšnje Pekarne Omar !), Ida
Mir iz
Radenec (upokojena učiteljica praktičnega pouka gospodinjstva
Srednje šole za gostinstvo in turizem v Radencih) ter Jolanda
Mauko,
slaščičarka iz DOSOR-jeve kuhinje. Med poizkušanjem
predstavljenega peciva pa je za zabavo vseh zbranih stanovalk in
stanovalcev DOSOR-ja v domski restavraciji poskrbela glasbena skupina
Mladi Štajerci iz Vitomarcev (vokalistka Maja
Petrovič,
kitarist Viktor
Hauzer,
Viktorija
Hauzer s
harmoniko, klarinetist in vokalist Silvo
Hauzer ter
trobentač in vokalist Anton
Diemat).
Ob
njihovi glasbi so gospodinje veselo zapele in zaplesale, kajti delo
minulih dveh dni ob peki peciva je bilo za njimi, pa še komisija je
bila izredno zadovoljna z njihovo predstavitvijo. Krožnike s pecivom
so predstavile posamezne skupine: »Pritličje in prvo nadstropje«,
»Drugo nadstropje«, »Tretje nadstropje«, »Četrto nadstropje«
ter »Oddelek za demenco«. Ob zaključku svojega dela je ocenjevalna
komisija sporočila, da so zmagovalci tokratne tretje keksijade
pravzaprav vsi, ki so sodelovali: ali samo z nasveti, ali z recepti,
ali tudi s svojim osebnim prispevkom pri izdelavi in peki peciva.
Tako je Ida Mir vsem »položila na srce«, da naj tako nadaljujejo
tudi v prihodnje, da se ohrani spomin na kekse in drugo pecivo, ki se
ga je pripravljajo ob praznikih nekoč ter da se to v kar se da
precejšnji meri prenese tudi na mlajši rod.