Nekaterim pekarnam iz naše okolice ustna opozorila

V začetku julija je bil objavljen seznam pekarn, pri katerih so opravili inšpekcijske nadzore. Inšpektorji Urada za varno hrano so odkrili, da kar tri četrtine lastnikov manjših pekarn krši zakonodajo. Na seznamu se je znašlo tudi nekaj pekarn iz naše okolice.

Med drugim so inšpektorji pod vrečo z moko odkrili mišje gnezdo z živimi mišmi, ponekod so uporabljalin pekovske izdelke s pretečenim rokom, nekje je bil kruh za prodajo kar na tleh, nekateri imajo preveč umazane prostore, ...

Ponekod pa so med inšpekcijskim nadzorom ugotovili, da ni bilo kršitev, zato so ustavili postopek s sklepom. Tam kjer s pregledom niso ugotovili nepravilnosti, so na seznamu pod rubriko ustavitev. Celoten seznam lahko vidite tukaj.

Inšpektorji so opravili 106 inšpekcijskih nadzorov, kjer si dkrili 81 primerov kršitve zakonodaje, izdali pa 21 ukrepov za prekrške. Pri manjših kršitvah so lastnike ustno opozorili na nepravilnosti in na njihove posledice ter določili rok za njihovo odpravo. Če nepravilnosti v roku ne odpravijo, inšpektorji nadalje ukrepajo.

Pekarne v naši okolici, ki so dobile ustno opozorilo:

• Pekač Bajram, Tišina in Murska Sobota,
• Mini pekarna Europek, Ljutomer,
• Ščap Marija - Peka potic in peciva, Turnišče,
• Pekarna Premoša, Lendava,
• Peka domačega kruha Štuhec, Bolehnečici,
• Marija Florjanič - dopolnilna dejavnost, Dornava,
• Pekarna Rožman, Stara Nova vas,
• Pekarna Ormož, Gorišnica,
• Slaščičarna Sacher, Murska Sobota.
• Vratarič d.o.o., Murska Sobota.