Dve potomki Stare trte v Občini Radenci
Obrezali žametovko pred Srednjo šolo za gostinstvo in turizem Radenci
Filip Matko, torek, 17. marec 2015 ob 09:27
Obrezali žametovko pred Srednjo šolo za gostinstvo in turizem Radenci
V
ponedeljek, 16. marca, so se na južni strani Srednje šole za
gostinstvo in turizem v Radencih zbrali srednješolke in
srednješolci, njihovi učitelji ter številni gostje, kajti bil je
poseben dan: obrezovanje potomke najstarejše vinske trte na svetu !
V
Mariboru na Lentu, v osrednjem delu starega mestnega jedra ob Dravi,
še danes domuje najstarejša trta na svetu. Z imenom žametovka
oziroma modra kavčina je vpisana v Guinnesovo knjigo rekordov kot
najstarejša, več kot 400 let, trta na svetu, ki še vedno rodi
žlahtne sadove. Danes potomke Stare trte rastejo skoraj po vseh
kontinentih ter po številnih krajih v Sloveniji. V Občini Radenci
sta posajeni dve: na Kapeli in pri Srednji šoli za gostinstvo in
turizem v Radencih. Pri tej šoli so cepljenko te trte zasadili 6.
maja 2013 in njena lastnica je ravnateljica šole Janja
Prašnikar Neuvirt.
Za skrbnika žametovke je določila učitelja praktičnega pouka
strežbe na šoli, Petra
Pertocija,
a ta si je za svojega pomočnika izbral učenca Tomija
Bratušo.
Slednji,
Tomi
Bratuša,
ki je letos maturant, je tudi odličen harmonikar in je zatorej za
uvod ob 13. uri zaigral melodijo Franca
Miheliča »Kjer lastovke gnezdijo«. Zatem sta povezovalki programa,
maturantki Maruša
Majerič in Katja
Šebjan,
povabili k nagovorom ravnateljico šole Janjo
Prašnikar Neuvirt ter župana Občine Radenci Janeza
Rihtariča.
Preden
vinska trta obrodi, je potrebnega precej dela. Prvo in najpomembnejše
opravilo v vinogradu je prav gotovo rez vinske trte. Z obrezovanjem
se uravnava rodnost trte in kvaliteto grozdja, se trto spodbuja k
rasti ter vpliva na njeno življenjsko dobo. Zatorej sta bila k
obrezovanju trte povabljena skrbnik trte in njegov pomočnik. Skrbnik
Peter
Pertoci se je zahvalil za dosedanje delo svojemu pomočniku Tomiju
Bratuša,
ki bo letos maturiral in je skrbnik napovedal prisotnim učenkam in
učencem, da si bo še letos izbral izmed njih novega pomočnika.
Obrezala sta trto in Tomi
Bratuša je zaigral znano melodijo Lojzeta
Slaka » Med brajdami«.
Njunega
dela za letos s tokratnim obrezovanjem seveda ni konec, skrbno bosta
morala spremljati razvoj trte in skrbeti, da se trta ne bo razvijala
nekontrolirano. Povezovalki programa sta pred vsemi izrazili željo,
da naj tudi letos žametovka oziroma modra kavčina pred Srednjo šolo
za gostinstvo in turizem v Radencih požene bogate cvetove, na katere
bodo lahko zelo ponosni, prihajajočim generacijam pa privzgajala
veselje do gostinsko-turističnih poklicev. Dogajanje je zaključil
harmonikar Tomi
Bratuša z melodijo Lojzeta
Slaka »Čebelar«, kajti mladi srednješolci upajo, da bodo Staro trto z
veseljem obiskovale tudi čebelice.
Obrezovanju
trte pred šolo je sledila krajša pogostitev v šolski učilnici
strežbe, ki so jo pripravili učenke in učenci zaključnega
letnika.